Am EGF unterrichten zurzeit drei Lehrkräfte im Fach Musik. Neben dem regulären Unterricht haben die Schüler die Möglichkeit, im Unterstufenchor oder im gemischten Chor mitzusingen. Das Wahlfachangebot umfasst außerdem Orchester und Big Band.

Neben musikalischen Umrahmungen von Feiern finden in der Regel drei Schulkonzerte im Jahr statt, das traditionelle Weihnachtskonzert in der Kirche St. Johannis, ein Frühlingskonzert und ein großes Sommerkonzert.

Schon seit nunmehr fast dreißig Jahren findet alljährlich ein Workshop statt, wo sich alle Musikgruppen auf das Sommerkonzert vorbereiten.